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“講個笑話把冰塊氣哭了再咬!”《菊次郎的夏天》中傳授的秘籍原來暗合養生保健。

初夏將至，熏風暖日。開心度假之余，醫生提醒，切忌貪涼飲冷，慎防兒童夏季腹瀉。

為何夏季兒童易腹瀉？

腹瀉是兒童常見的胃腸道疾病。兒童腹瀉有季節性，夏季腹瀉與秋季腹瀉最為常見。秋季腹瀉常與輪狀病毒和諾如病毒感染有關，這兩種病毒傳播途徑廣、速度快，呈聚集性發病，所以家長們都比較熟悉。而引起兒童夏季腹瀉的原因往往更多樣，因此醫生提醒，需更仔細防范。

為何夏季兒童容易腹瀉?廣東省中醫院兒科主治醫師劉卓勛表示，夏季炎熱，濕氣又重，對于兒童來說，活動多出汗也多，中醫認為是耗氣傷陰。加上脾胃本身就怕濕氣，當兒童本身處于疲弱狀態時，就很容易出現胃腸道問題，例如消化不良、食欲不振等。

嶺南夏天，都市人往往都離不開空調和冷飲，一冷一熱的環境，加上進食生冷食品，使腹部受涼，腸蠕動增加、消化功能紊亂。兒童的胃腸道還未發育健全，則更易出現腹瀉。

進食不潔食物也是夏天出現腹瀉的重要原因。放置在冰箱的食物拿出后，若未經足夠加熱，或長時間在室溫環境下，導致食物變質，大腸桿菌、痢疾桿菌、沙門氏菌等細菌滋生。這些細菌一旦進入兒童胃腸道，很容易引起細菌性感染，導致腹瀉、惡心、嘔吐，嚴重的還會發熱，甚至出現感染性休克。

少食生冷，多吃酸苦

中醫提倡“春夏養陽”，但也不見得就是要進食溫燥的食物。劉卓勛表示，夏天的飲食原則要注意：少吃冷，多喝水，吃點酸，吃點苦。

生冷食物易導致胃腸道功能不適，多喝水當然是為了及時補充出汗丟失的水分，但需注意，應該少量多次，不要在出汗后一次性大量喝水，以免造成電解質失衡。且最好是喝溫開水，而非冰水。

此外，夏天酷熱，高溫濕重，容易食欲不振，濕阻脾胃。酸能適當增進食欲、生津液，苦能夠健脾燥濕，因此如絲瓜、苦瓜、馬蹄、萵筍、芹菜、蓮子、百合等，都是夏季食物佳品。文 羊城晚報記者 林清清 通訊員 查冠琳