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無論是洗碗機、凈水機，還是果蔬清洗機、垃圾處理器，這些細分產品不斷推出上市的背后，正是中國家庭消費水平快速提升的真實寫照。那么，面對產品質量的參差不齊、技術功能的魚龍混雜，這些小家電產品能放量上漲嗎?

從去年開始，健康理念已經迅速在眾多中國家庭再次引爆，由此這也直接推動了一大批健康類小家電產品的放量上漲。其中，果蔬清洗機這款已經在中國市場出現20年的老產品，如今又開始在一線消費市場走紅。同時，受到垃圾分類處理等新政的影響，從去年開始，廚余垃圾處理器也開始在中國市場出現了階段性的放量上漲。

目前，無論是走訪一線的蘇寧、國美等家電大賣場，還是京東、天貓、拼多多等線上網店，果蔬清洗機和廚余垃圾處理器兩類產品，都呈現出不同的火爆場面：

在某電商平臺，智家電搜索“果蔬清洗機”，共有2000多件相關商品，產品形態既有獨立式、嵌入式，還有模塊式。這些產品不乏熟知的海爾、美的、方太、九陽等，還有些大宇、石崎秀兒等外資品牌，售價則從3、4百元到1萬多元不等。幾乎所有的果蔬清洗機，都號稱可去除果蔬、魚肉和谷物中90%以上的農藥殘留等。

同樣，在某電商平臺，智家電搜索“垃圾處理器”，共有4600多件商品，涉及海爾、美的、歐琳、惠而浦，以及貝克巴斯、愛適易、松下、唯斯特姆等近50個品牌，產品外觀形態大同小異，但價格卻從800元多到1萬多不等。

對于果蔬清洗機，廠商介紹可以有效去除“蔬菜水果深層的農藥殘留”，“肉類中的催長激素、瘦肉精和鉤蟲病毒”，還能有效去除“大米、海鮮水產品中的抗生素藥物殘留”。但仍然有不少用戶覺得這個小家電并不實用，要先清洗掉水果、蔬菜上的泥巴，再放進機器里清洗農業殘留，使用起來太麻煩。

在2020年疫情發生之后，果蔬清洗機在京東、天貓等電商平臺的銷售額同比增幅超160%，但之后整個市場消費再次回歸平靜。目前第三方監測機構還沒有形成對于這一品類的日常監測，業內人士預測中國市場規模應該在10億左右。

相對于果蔬清洗機更多是受到消費者主動的健康意識拉動增長，廚余垃圾處理器卻是國家廚余垃圾分類處理政策的受益者，并在最近一年來放量上漲。來自中國家電研究院的數據顯示：2021年上半年垃圾處理器線上監測銷量約為13.5萬臺，相比2020年有明顯增長，其品牌數量也從2019年109個提升到了現在的125個。預計，2021年廢棄食物處理器的年銷售額約26.3億元，同比增長25.3%，銷售量110.4萬臺，同比增長22.4%。

據奧維云網最新發布的線上監測數據顯示，2021年7月廚余垃圾處理器零售量1.59萬臺、零售額3167萬元，對比同年5月零售量為1.22萬臺、零售額2643萬元。由此來看，垃圾處理器這種產品目前選擇的銷售主渠道已經是線上電商平臺。

接下來不管是果蔬清洗機，還是垃圾處理器，要想在中國家庭快推廣、普及和引爆，關鍵還需要提升產品的品質、技術和體驗，才能真正實現消費需求與市場發展的對接。