酒精揮發(fā)是物理變化。酒精揮發(fā)是酒精分子運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，酒精分子本身沒(méi)變化，只是酒精分子間的間隔發(fā)生了變化。液相到氣相的變化，性質(zhì)沒(méi)有改變，僅僅是狀態(tài)的改變，屬于物理變化。揮發(fā)性是指液態(tài)物質(zhì)易于轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的性質(zhì)。例如汽油、酒精等即具有揮發(fā)性。物質(zhì)的飽和蒸氣壓越大，越易揮發(fā)。
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